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QUELS PLATS AVEC UN ALSACE PINOT NOIR ?

 

freydombio.jpgL'accord idéal du Pinot noir d'Alsace avec les mets :

 

LE CLASSEMENT DES MEILLEURS VINS D'ALSACE


 

IMPORTANT : pour mieux comprendre les Classements

 

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PREMIERS GRANDS VINS CLASSÉS

RIESLING

GRESSER

Georges KLEIN

SCHLÉRET

Willy ROLLI

SCHAEFFER-WOERLY

ZOELLER

 

BESTHEIM

BLANCK

René FLECK

Ch.et D.FREY

Gérard METZ

MUHLBERGER

REINHART

(SEPT VIGNES)

Aline et Rémy SIMON

 

André ANCEL

Charles BAUR

Jacques ILTIS

René KOCH

André VIELWEBER

Laurent VOGT

GEWURTZTRAMINER

Claude BERGER

DUSSOURT

Fernand ENGEL

GILG

HAEGI

SEPT VIGNES

 

Robert FALLER

FRICK

HAULLER

SAINT-RÉMY

TOKAY PINOT BLANC

FRICK (PB)

GILG

SCHAEFFER-WOERLY

SCHLÉRET

Aline et Rémy SIMON

 

M-C et P. BORÈS

Ch.et Dom. FREY

René KOCH

SAINT-RÉMY

André VIELWEBER

 

André ANCEL

BLANCK

Cave KAES (Muscat)

CREMANTS PINOT NOIR

Claude BERGER (PN)

BESTHEIM

DUSSOURT

Fernand ENGEL

Ch.et D. FREY

Georges KLEIN

Aline et Rémy SIMON

 

Jacques ILTIS

Jean-Louis KAMM

REINHART

André VIELWEBER

ZOELLER

 

CROIX de MISSION (Auxerrois)

LELIÈVRE (Côtes de Toul)

VENDANGES TARDIVES (et SGN)

Fernand ENGEL

GRESSER

HAEGI

HAULLER

Gérard METZ

SCHAEFFER-WOERLY

ZOELLER

 

Claude BERGER

M-C. et P. BORÈS

DUSSOURT

René FLECK

Ch.et Dom. FREY

Cave KAES

SCHLÉRET

Laurent VOGT

 

Jacques ILTIS

MUHLBERGER

 

 



DEUXIÈMES GRANDS VINS CLASSÉS

RIESLING

BECK/REMPART

HARTMANN

Victor HERTZ

Jean-Louis KAMM

KOESTEL

Edgar SCHALLER

Bernard WURTZ

 

Marc KREYDENWEISS

GEWURTZTRAMINER

Claude BLÉGER

HUBER et BLÉGER

SCHMITT & CARRER

 

Henri BRECHT

Victor HERTZ

Rober HEYBERGER

(Cave HUNAWIHR)

Damien KELHETTER*

KIEFFER*

KIRSCHNER

Lucien SCHIRMER*

 

Léon BOESCH

DIRINGER

Emile HERZOG

FREYBURGER

Frédéric GESCHICKT

TOKAY PINOT BLANC

HALBEISEN (Muscat)*

BECKER*

Robert HEYBERGER

Damien KELHETTER (PB)

ULMER*

Fern. ZIEGLER (PB)

 

Charles FAHRER

HEBINGER

 

BAUMANN-ZIRGEL

BECKER*

(Henri BRECHT*)

Willy ROLLI

(WUNSCH-MANN)

CREMANTS PINOT NOIR

Claude BLÉGER

Cave CLEEBOURG

Robert HEYBERGER

Eric LICHTLÉ*

Rémy ULMER

 

HERING (PN)

VENDANGES TARDIVES (et SGN)

Léon HEITZMANN

(J-L et F.MANN)

Pierre SCHILLÉ

TROISIÈMES GRANDS VINS CLASSÉS

RIESLING

(SALZMANN)

Maurice SCHOECH

Alfred WANTZ

GEWURTZTRAMINER

GINGLINGER

(GSELL)

Eric LICHTLÉ

(RUHLMANN-SCHUTZ)

SCHILLINGER

(Cave TURCKHEIM*)

TOKAY PINOT BLANC

(Jean BUTTERLIN)

(KIRSCHNER)

CREMANTS PINOT NOIR

 

VENDANGES TARDIVES (et SGN)

BROBECKER

 

 


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