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LES LANGUEDOC QUE L'ON AIME

Les dégustations du prochain Guide ont commencé et on peut déjà voir évoluer le Classement, qui est remanié régulièrement en ce moment :

- une quinzaine de propriétaires vont faire leur entrée dans le Guide Fontfroide, Auris, Villepeyroux, Marmorières, Caprices...

- une dizaine seront déclassés cette année, relégués pour l'instant en "Troisièmes Vins Classés" (notamment Coupe Roses, Costeplane, Trillol, Pech de Lune, Pietri-Giraud, Vignerons Camplong...) certains prochainement éliminés, d'autres mieux classés en tenant compte des prochaines dégustations)

Il faut dire que plusieurs cuvées n’ont pas vraiment été enthousiasmantes, surtout en rouges, où beaucoup de vins sont à la limite de l’écœurement, mais aussi en blancs, où le "travail" ne remplace pas le terroir, faisant des vins courts, sans envergure... Le tout à des prix très exagérés et... totalement injustifiés : à se demander qui les achète !

C'est le rapport qualité-prix-typicité qui compte, à 30 € comme à 10 €.

Daumas-Gassac est toujours hors normes, en rouge, bien sûr, mais aussi avec ce blanc somptueux, où le minéral sait s’allier à un gras spécifique.
 
Au sommet également, avec des vins formidables, de plaisir, à prix doux : Peyregrandes, le meilleur Faugères, Bertrand-Bergé, le meilleur Fitou, Casa Blanca,le meilleur CollioureVieille, le meilleur Pic Saint-Loup, Fabas, Pépusque, Barroubio, Roudène, Herbe Sainte, Clarmon, au top des Minervois, des Corbières de référence avec Etang des Colombes, Grand-Caumont, Martinolle-Gasparets, Grand Moulin, Spencer La Pujade, Cascades, des Saint-Chinian et Languedoc exemplaires avec Mas du Novi, Familongue, Mire-L'Etang, Clotte Fontane, Saint-Martin-des-Champs, Guizard, la Cave de Roquebrun ou Estabel Cabrières... ils sont à la tête des "Premiers Grands Vins" !
 
Terres de Malyce, Moulines, Barthe doivent confirmer ou non leur place -enviable- actuelle.
 
Quelques vins de la catégorie des Deuxièmes (Reynardière, Cambriel, AgelCenteilles, Cynanque, Bousquette, MétéoreGrand-Guilhem, Mattes-Sabran...) ont toutes les chances de passer également en Premiers. A suivre, donc.
 



 

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PREMIERS GRANDS VINS CLASSÉS

CORBIERES
CASCADES (bl)
ÉTANG DES COLOMBES (bl)
GRAND CAUMONT
GRAND MOULIN (r)
MARTINOLLE-GASPARETS (bl)
SPENCER LA PUJADE
MINERVOIS
FITOU
CABARDES
BARROUBIO (bl)
BERTRAND-BERGÉ (bl)
CLARMON
FABAS (bl)
HERBE SAINTE
PÉPUSQUE
ROUDENE
VIEILLE (PSL) (bl)
PECH-D'ANDRÉ (bl)
COTEAUX-DU-LANGUEDOC
SAINT-CHINIAN
FAUGERES
FAMILONGUE (bl)
MIRE-L'ÉTANG (bl)
MAS DU NOVI (bl) (r)
PEYREGRANDES (F) (bl) (r)
CAVE ROQUEBRUN (bl)
SAINT-MARTIN-CHAMPS (bl) (r)
CLOTTE FONTANE
CROIX CHAPTAL (r)
ESTABEL CABRIÈRES (bl)
GUIZARD
COTES-DU-ROUSSILLON
VDN
DIVERS
CASA BLANCA (bl)
DAUMAS-GASSAC (bl)
MAIRAN (bl)
MAS ROUS (bl)
TERRES DE MALLYCE
Mas de MADAME
MOULINES
SERRES (Malepère)
BARTHE



DEUXIÈMES GRANDS VINS CLASSÉS

CORBIERES
CAMBRIEL (bl)*
CANOS*
FONTSAINTE
GRAND-ARC*
(LONGUEROCHE)
MATTES-SABRAN*
MINERVOIS
FITOU
CABARDES
AGEL*
CAVAILLES*
CLOS CENTEILLES*
ENTRETAN*
GRAND GUILHEM*
COTEAUX-DU-LANGUEDOC
SAINT-CHINIAN
FAUGERES
ARGENTEILLE
ARGENTIES
(CLOS BELLEVUE*)
BOUSQUETTE*
MAS de CYNANQUE*
L'ESCATTES*
METEORE (F)*
REYNARDIÈRE (F)*
SAUVAIRE
(VALAMBELLE)
COTES-DU-ROUSSILLON
VDN
DIVERS
COUME DU ROY
GRESSAC*
(PLAINE-HAUTE)
MODAT*
RIVES-BLANQUES
(CLOS SAINT-GEORGES)
ENCANTADE

TROISIÈMES GRANDS VINS CLASSÉS

CORBIERES
(BORDE-ROUGE)
VIGN. CAMPLONG*
(ROQUE-SESTIERE)
(TRILLOL)
MINERVOIS
FITOU
CABARDES
COUPE-ROSES
LA GRAVE (bl)*
(PIQUE PERLOUP (bl))
(SAINT-JACQUES D'ALBAS)
COTEAUX-DU-LANGUEDOC
SAINT-CHINIAN
FAUGERES
(COSTEPLANE)
(FONTAINE-MARCOUSSE*)
GALTIER
GRANDES COSTES*
MADURA
(MAS NUY)
PECH DE LUNE
(LA VERNÈDE)
COTES-DU-ROUSSILLON
VDN
DIVERS
(Philippe NUSSWITZ*)
PIÉTRI-GIRAUD
LE SOULA

 

IMPORTANT : pour mieux comprendre les Classements

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