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    SAINT-EMILION : LES VINS QUI COMPTENT VRAIMENT

    J’aime les vrais vins de Bordeaux, du plus grand au plus modeste, et les consommateurs comme les producteurs savent que je défends ce qui les intéresse, et les distingue : le rapport qualité-prix-typicité. 

    En-dehors de quelques crus mythiques pour lesquels le prix n’est plus un facteur estimatif (on entre alors dans le monde du luxe), ce qui n’est pas du tout justifié aujourd’hui, c’est un Saint-Émilion “fardé” comme un acteur du carnaval de Venise à 100 € (voire bien plus), un “simple” Médoc à 25 €, un “bon” machin à 30 € ou un Bordeaux Supérieur ultra-barriqué à 15 €.  À force de prendre les consommateurs pour des gogos (demain, les Russes ou les Chinois le comprendront aussi), certains vont s’en mordre les doigts...

    À Saint-Émilion, on est souvent dans les histoires de clochers. Outre un Classement “officiel” qui peut faire sourire, faisant “monter” certains crus et discréditant d’autres qui ne le méritent vraiment pas, on ne peut aussi qu’être déçu par des vins totalement “fabriqués”, vinifiés par ceux qui croient avoir la “science infuse” et veulent nous faire croire qu’en mettant un vin “200 % en barriques neuves” ou en multipliant les manipulations œnologiques, les concentrations et des “essais”, on sait faire du vin !

    Ceux-là se moquent des amateurs et des autres vignerons de l’appellation que nous défendons,qui savent très bien s’il faut mettre 10 %, 20 %, 30 %, 50 % de leurs vins en barriques neuves, ou moins, ou plus, selon la force du millésime et la structure du vin. On ne fait du bon vin, et a fortiori un grand cru, que sur des terroirs propices, de la “crasse de fer” aux argiles profondes, assortis de dépôts marins ou d’alios. Gare à certains prix, totalement injustifiés.

     

    IMPORTANT : pour mieux comprendre les Classements
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    PREMIERS GRANDS VINS CLASSÉS

    CATEGORIE A
    Priorité à la puissance
    FIGEAC
    CHEVAL BLANC
    TROTTEVIEILLE
     
    CROQUE MICHOTTE
    LA DOMINIQUE
    BALESTARD-LA-TONNELLE
    HAUT-SARPE
    LA TOUR DU PIN FIGEAC
     
    GRAND-CORBIN-DESPAGNE
    PIGANEAU
    CATEGORIE B
    Priorité à l'élégance
    AUSONE (Hors Classe)
    BÉLAIR
     
    CORBIN MICHOTTE
    LANIOTE
    FONROQUE
    LA MARZELLE
    MAUVINON
     
    CANTENAC
    CADET-BON
    CLOS DES MENUTS
    CLOS TRIMOULET



    DEUXIÈMES GRANDS VINS CLASSÉS

    CATEGORIE A
    Priorité à la puissance
    GRAND CORBIN MANUEL
    GRAND PEY LESCOURS
    FRANC-LARTIGUE
    GROS CAILLOU
    GUILLEMIN-LA-GAFFELIÉRE
    CLOS DES PRINCE
    LA ROSE POURRET
     
    BELLISLE-MONDOTTE
    VIEUX-RIVALLON
    DARIUS
    RIOU DE THAILLAS
     
    CLOS SAINT-ÉMILION PHILIPPE
    PETIT-BOUQUEY
    (YON-FIGEAC*)
    (LAROQUE*)
    PETIT MANGOT
    CATEGORIE B
    Priorité à l'élégance
    CONFESSION
    GRACE FONRAZADE
    VIEUX-SARPE
    CLOS DE SARPE
    CLOS LABARDE
    ORISSE DU CASSE
     
    GRAND BERT
    CROIX MEUNIER
    LE DESTRIER
     
    PIPEAU
    ROL-VALENTIN
    (TOUR GRAND FAURIE)



    TROISIÈMES GRANDS VINS CLASSÉS

    CATEGORIE A
    Priorité à la puissance
    SAINT-JEAN
    CROIX DE BERTINAT
    (CROIX D'ARMENS*)
    LA FLEUR PICON
    GUEYROT
    TOUR SAINT-PIERRE
     
    BÉARD-LA-CHAPELLE
    BEAURANG
    (FONPLEGLADE)
    LA GRACE-DIEU
     
    (HAUT VEYRAC)
    HAUT-ROCHER
    CATEGORIE B
    Priorité à l'élégance
    ADAUGUSTA
    FRANC-POURRET*
    (LA GRÂCE-DIEU LES MENUTS*)
     
    DE LA COUR
    PINDEFLEURS
    ROCHEBELLE
    (ROL VALENTIN)
    BEAULIEU-CARDINAL*
    LA GRAVE-FIGEAC
    FRANC-GRACE-DIEU
    LAUDES
    HAUTES-GRAVES-D'ARTHUS*
    LA GARELLE
    ROCHER
    MANGOT
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    LES VINS DU RHÔNE VRAIMENT INCONTOURNABLES

    Le Classement 2017 parle de lui-même, et c’est la grande régularité qualitative, qui prime, ici, avec des vins racés, chaleureux, dont le rapport qualité-prix-plaisir est toujours exceptionnel.

    On s’en assure, à Châteauneuf-du-Pape, à Mont-Redon, Fortia, André Mathieu, BeauchêneDomaine de Saje, Méreuille, Serguier, Tour-Saint-Michel, 3 Cellier, Jacumin, Solitude, Haut des Terres Blanches et Abbé Dîne.

    En Côte-Rôtie, le Domaine des Rosiers, et celui des Levet.

    Redortier est toujours au sommet à Beaumes de-Venise, avec Beauvalcinte, Arnoux élève des vins superbes à Vacqueyras, Alary est à la tête de l’appellation Cairanne, avec GayèreDeurre, à celle de Vinsobres, Lauribert, à celle de Visan, et, en Côtes-du-Rhône-Villages, les incontournables sont le Domaine de l’Amauve, Saint-Estève, Magalanne et Valériane, quand le Domaine du Champ-Long reste le fer de lance des Ventoux, suivi de Tara.

     

     

    IMPORTANT : pour mieux comprendre les Classements
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    PREMIERS GRANDS VINS CLASSÉS

    CHATEAUNEUF-DU-PAPE
    BEAUCHENE (Bl)
    FORTIA (BI)
    MONT-REDON (BI)
    André MATHIEU (BI)
     
    ABBE DINE
    CHARBONNIERE
    HAUT DES TERRES BLANCHES
    JACUMIN (Bl)
    SAJE (Bl)
    SOLITUDE
    LES 3 CELLIER (Bl)
    La MEREUILLE
    CLOS SAINT-PIERRE
    SERGUIER (Bl)
    TOUR SAINT-MICHEL
     
    SABON ROCHEVILLE
     
    BOIS DE BOURSAN
    GRADASSI
    MASQUIN
    NALYS
    GIGONDAS
    VACQUEYRAS
    VENTOUX

    ARNOUX (Va)
    CHAMP-LONG (Ve)
     
    GARRIGUE (VA)
    MOULIN (Vi)
    TARA (Ve)
    Pierre AMADIEU (Gigondas)
    DEURRE (Vi)
     
    CROIX DES PINS (Gigondas)
    ERMITAGE
    CÔTE-RÔTIE
    LIRAC/TAVEL
    COST.NÎMES
    CARABINIERS (Lirac)
    JABOULET (Ermitage)
    SAINT CLAIR (Cr-H)
    ROSIERS (CR)
    LEVET (CR)
     
    DUCLAUX (CR)
    JONCIER (Lirac)
    TROIS COLOMBES LES RAMEAUX (Cn)
     
    BRUYERES (Cr-H)
    SAINT-JOSEPH
    CORNAS/CONDRIEU
    LUBERON
    Gilles FLACHER (SJ)
    JAQUES FAURE (Die)
     
    GUY FARGE (SJ)
    PEYRE (Lu)
    PUY DES ARTS (Lu)
    ROUCHIER (SJ)
     
    GRANGIER (CO)
    LA VERRERIE (Lu)
     
    AURETO (Lu)
    BIZARD (GA)
    FONTVERT (Lu)
    PICHON (CO)
    COTES-DU-RHONE
    DIVERS

    CLAVEL
    ALARY (BI)
    REDORTIER
    AMAUVE
    BEAUVALCINTE
    GAYÈRE
    VALERIANE
    MOULIN POURPRÉ
    SAINT-ESTÈVE
     
    CAVE DE GRAVILLAS
    ROLIÈRE
    LAURIBERT
    MAGALANNE
     
    BERNARDINS
    CHATEAU VIEUX
    CROIX BLANCHE
     
    Cave SAINTE-CÈCILE
    CHAPELLE



    DEUXIÈMES GRANDS VINS CLASSÉS

    CHATEAUNEUF-DU-PAPE
    JULIETTE AVRIL*
    GIGONDAS
    VACQUEYRAS
    VENTOUX

    ENCHANTEURS (Ve)*
    PESQUIÉ (Ve)
    CAMARETTE (Ve)*
    PUY MARQUIS (VE)*
     
    (PIERRE DU COQ*)
    CLOS des CAZAUX (Va)
    PÉQUELETTE (Vi)
    ERMITAGE
    CÔTE-RÔTIE
    LIRAC/TAVEL
    COST.NÎMES
    4 VENTS (Cr-H)
    VALCOMBE (Cn)
     
    OR ET DE GUEULES (Cn)
     
    (MOURGUES DU CRES (Cn))
    SAINT-JOSEPH
    CORNAS/CONDRIEU
    LUBERON
    MONTINE (GA)*
    ROYERE (Lu)
    (CANORGUE (Lu)*)
    POULET (Die)
     
    COULET (CO)
    COTES-DU-RHONE
    DIVERS

    AURE
    BONUM VINUM*
    COLLINES*
    GRAVENNES
     
    FAVARDS
    (CABASSE)

    TROISIÈMES GRANDS VINS CLASSÉS

    CHATEAUNEUF-DU-PAPE
    LOU FREJAU
    BANNERET*
    BRUSQUIÈRE*
    GIGONDAS
    VACQUEYRAS
    VENTOUX

    (SAINT-VINCENT (Vi))
    TERRA VENTOUX
    ERMITAGE
    CÔTE-RÔTIE
    LIRAC/TAVEL
    COST.NÎMES
     
    SAINT-JOSEPH
    CORNAS/CONDRIEU
    LUBERON
    (FONTENILLE (Lu))
    (Baron d'ESCALIN (GA))
    COTES-DU-RHONE
    DIVERS

    (CAVE DE VISAN)
    FONTSEGUGNE*
    MARTIN
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