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BOURGOGNE : LE TERROIR FAIT L'HOMME

 

C’est “la ” région où le terroir est omniprésent. Qui ne s’est jamais promené sur la route des crus, comprenant la force des sols de mi-pente, notamment, ne peut pas comprendre ce qu’est un terroir digne de ce nom.

Aucun autre vin blanc ne peut rivaliser avec ces Crus (Grands Crus ou Premiers) de Puligny-Montrachet, Meursault, ou Chablis, qui dévoilent une minéralité envoûtante, magique et tiennent 15, 20, 30 ans sans décevoir ! Je parle de Chartron, Carillon, Albert Joly, Jomain, en Puligny-Montrachet, Antonin Guyon, Bocard, Delagrange, à Meursault, à Chablis de Robin, Tremblay, Alain GeoffroyMosnier, Chardonnay, Dampt, Naulin, Heimbourger, Pisse-Loup... ou, en Pouilly-Fuissé, Luquet, Auvigue, Paquet, Denuziller... 

 

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En rouges, pour lesquels certains dégustateurs idiots n’ont pas encore compris que la couleur ou la concentration n’ont rien à voir avec un réel potentiel de garde (j’ai des bouteilles des années 1970 dans ma cave, superbes), on ne peut qu’exciter ses papilles avec des crus aussi racés mais divers que ceux de Gelin, Clos des Lambrays, Monts Luisants, Cacheux, Esmonin, Bertheau, Esmonin, Philippe Leclerc, Fougeray de Beauclair, Berthaut, Ampeau, Berthaut, Virely-Rougeot, Michel Prunier, Clos BellefondDenis, Bourée, Diconne, Girard, Seguin-Manuel, Gros, Dubreuil-Fontaine, Amiot, Doreau, Domaine de la Poulette, Monette...  

Ils sont nombreux à élever de grands vins typés, et, franchement, si l’on compare le rapport qualité-prix-typicité, dans une gamme haute de 50 à 150 €, ils renvoient à un jardin d’enfants un bon nombre de crus bordelais (ou du Languedoc...), gavés à outrance par des vinifications sophistiquées et bien trop chers.

 

 

CLASSEMENT BOURGOGNE ROUGES
 
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LES MEILLEURS RAPPORTS QUALITE-PRIX-TYPICITE DE L'ANNEE


Les Classements du site sont réactualisés en permanence en fonction des dernières dégustations, découvertes, coups de cœur, déceptions...


IMPORTANT : pour mieux comprendre les Classements
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PREMIERS GRANDS VINS CLASSÉS

GEVREY-
CHAMBERTIN 
FIXIN 
AUTRES
ESMONIN (GCh)
FOUGERAY DE BEAUCLAIR (GC)
GELIN (Fixin)
Philippe LECLERC (GC)
Pierre BOURÉE (Ch Ch)
SEGUIN MANUEL
Nicolas POTEL
MOREY SAINT-DENIS
CHAMBOLLE- 
MUSIGNY

Clos des LAMBRAYS (MSD)
MONTS-LUISANTS (MSD)
Pierre AMIOT (Clos de la Roche)
François BERTHEAU
VOSNE-ROMANEE 
NUITS ST GEORGES VOUGEOT
COTE DE NUITS
BERTHAUT-GERBET
CHEVILLON-CHEZEAUX (N)
COUDRAY-BIZOT (É)
POULETTE (Vr)
René CACHEUX
GROS (Gd-É)
VOLNAY 
POMMARD 
AUTRES 

AMPEAU (V)
BADER-MIMEUR (Ch.-M.)
Antonin GUYON (V)
Michel PRUNIER (AD)
VIRELY-ROUGEOT (P)
Albert BOILLOT (P)
B. DELAGRANGE (V)
DICONNE (AD)
CORTON 
COTE DE BEAUNE AUTRES 

Clos BELLEFOND (S)
DENIS (AIC)
Gérard DOREAU (Mo)
DUBREUIL-FONTAINE (C)
Jean-Jacques GIRARD (PV)
COTE CHALONNAISE MACON
AUTRES

HEIMBOURGER (Irancy)
MONETTE (Mercurey)
Alain VIGNOT
Eric DARLES (Irancy)
PARIZE (Givry)



DEUXIÈMES GRANDS VINS CLASSÉS

GEVREY-
CHAMBERTIN 
FIXIN 
AUTRES
DEREY (Fixin)
(Henri REBOURSEAU (Ch))
Olivier GUYOT
MOREY SAINT-DENIS
CHAMBOLLE- 
MUSIGNY

COQUARD-LOISON-FLEUROT (ChM)*
(PIERRE NAIGEON (CHM)*)
VOSNE-ROMANEE 
NUITS ST GEORGES VOUGEOT
COTE DE NUITS
(Louis LATOUR*)
BERTAGNA
Jean PETITOT (Côte Nuits)
Manuel OLIVIER
VOLNAY 
POMMARD 
AUTRES 

(MUSSY (P)*)
NUDANT (V)
PIGUET-CHOUET (AD)*
(PRIEUR-BRUNET (V)*)
VIOLOT-GUILLEMARD (P)
COSTE-CAUMARTIN
POULLEAU (V)
CORTON 
COTE DE BEAUNE AUTRES 

JACOB (C)
ARDHUY (C)
CHOUPETTE (S)
COTE CHALONNAISE MACON
AUTRES

BERGER-RIVE

TROISIÈMES GRANDS VINS CLASSÉS

GEVREY-
CHAMBERTIN 
FIXIN 
AUTRES
(Ch. de MARSANNAY (Ch))
MOREY SAINT-DENIS
CHAMBOLLE- 
MUSIGNY

VOSNE-ROMANEE 
NUITS ST GEORGES VOUGEOT
COTE DE NUITS
(CRUCHANDEAU)
LABOURE-ROI
(CH. DE SANTENAY)
VOLNAY 
POMMARD 
AUTRES 

(PIERRE ANDRE)
CORTON 
COTE DE BEAUNE AUTRES 

C.PAULANDS (AlC)
Maurice CHARLEUX (Ma)
COTE CHALONNAISE MACON
AUTRES

Choississez une région pour voir un autre classement : 
ALSACE LANGUEDOC-ROUSILLON
BEAUJOLAIS PROVENCE-CORSE

BORDEAUX

BOURGOGNE

VAL DE LOIRE

CHAMPAGNE VALLEE DU RHONE
SUD-OUEST-PERIGORD  

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